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Food design: strumento strategico per trasformare il racconto del cibo in esperienza, cultura e opportunità concreta di sviluppo per i territori. Tante riflessioni utili sono emerse dal workshop “A Scatola Aperta – Quando il Food Design genera valore” a cura del GAL Daunia Rurale 2020. Appuntamento nel weekend a Torremaggiore: il 2 maggio con “L’Oro nel piatto” e il 3 maggio con la Cerimonia di Premiazione del 18° Premio Regionale “L’Oro della Puglia” e del 7° Premio Regionale “L’Oro di Federico II”.
Cibo e design: due mondi apparentemente separati, eppure sempre…